Course Content
สาขาวิชา เทคโนโลยีอุตสาหกรรมอาหาร
0/54
สาขาวิชา วิทยาการคอมพิวเตอร์
0/53
คณะวิทยาศาสตร์
About Lesson

แนะนำสารสนเทศออนไลน์ที่เกี่ยวข้องกับรายวิชา

 
Course online และสถาบันต่างๆ ในประเทศไทย

thai mooc

coursera คอร์สเรียนออนไลน์ฟรี ละสถาบันต่างๆ ในต่างประเทศ

E-BOOKS, E-JOURNAL, บทความ (PDF)

แหล่งข้อมูล จากเว็บไซต์หน่วยงานต่างๆ

ฐานข้อมูลวิชาการออนไลน์ที่มหาวิทยาลัยซื้อ/เป็นสมาชิก

YouTube


หนังสือ เอกสาร และข้อมูลอ้างอิง จากหอสมุดกลาง
  • กระทรวงสาธารณสุข. กรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก. กองการแพทย์ทางเลือก. (2551). ตำราวิชาการ อาหารเพื่อสุขภาพ. นนทบุรี: ผู้แต่ง. (อ 641.563 ต367 2551)
  •  แก้ว กังสดาลอำไพ. (2551). อาหารเพื่อสุขภาพที่ดี. ฉลาดซื้อ, 15(92), 47-49
  • ช่อเพชร จิตรสกุล เอื้ออาภรณ์. (2551). เคล็ดลับชีวิตเปลี่ยนด้วยสุขภาพดี. กรุงเทพฯ: นานมีบุ๊คส์พับลิเคชั่นส์. (พ 613 ช321ค 2551)
  • ธีระวุฒิ ปัญญา. (2562). Food therapy กินสยบโรค. กรุงเทพฯ: Live Happy (พ 641.302 ธ676ฟ 2562)
  •  นิธิยา รัตนาปนนท์ และวิบูลย์ รัตนาปนนท์. (2559). โภชนศาสตร์เบื้องต้น. (613.2 น614ภ 2559)
  • พิสุทธิพร ฉ่ำใจ. (บ.ก.). (2549). อาหารแทนยา. กรุงเทพฯ: ต้นธรรม. (641.563 อ677 2549)
  • รุจิรา สัมมะสุต. (2552). หลักการปฏิบัติด้านโภชนบำบัด. ปราจีนบุรี: สุพัตราการพิมพ์ (615.854 ร661ห 2552)
  • ศัลยา คงสมบูรณ์เวช. (บ.ก.). (2555). กินเพื่อสุขภาพดี : คู่มือเพื่อคนรักสุขภาพ.   กรุงเทพฯ: มูลนิธิคุณแม่คุณภาพ (613.2 ก678 2555) OPAC2 - กินเพื่อสุขภาพ : คู่มือเพื่อคนรักสุขภาพ / มูลนิธิคุณแม่คุณภาพ
  • สิริพันธุ์ จุลกรังคะ. (2555). โภชนศาสตร์เบื้องต้น.  กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. (613.2 ส731ภ 2555)
  • สุวิมล ตัณฑ์ศุภศิริ. (2551). สารอาหาร อาหารหลัก และการกำหนดรายการอาหาร (พิมพ์ครั้งที่ 2). กรุงเทพฯ: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. (613.2 ส882ส 2551)
  • Shipton, W. A. (2009). Health IQ. Saraburi, Thailand: Interdisciplinary Institute for Asian and Adventist Studies, Asia-Pacific International Universit. (613 S557H 2009)
  • Vaclavik, V. A., & Christian, E. W. (2014). Essentials of food science (4th ed.). New York : Springer. (664 V119E 2014) ISBN 9781461491378

หนังสือ ตำรา และเอกสารประกอบการสอนหลัก

0% Complete